sauvegarder et valoriser le patrimoine bâti, non bâti et culturel, et plus particulièrement mais non exclusivement celui de près ou de loin, lié à la famille Latour-Maubourg en étant force de proposition auprès des propriétaires et des collectivités territoriales, en proposant des activités liées à la nature, en organisant des manifestations (Fête de la pêche...) et des conférences ou des débats, en aménageant des chemins et sentiers sur les pas des Maubourg, dans et en dehors du Domaine de Maubourg
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